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四棱豆种子蔬菜价格菜农网

作者: 白凤新文科普知识   来源白凤新文科普知识    发布时间2020-09-07

四棱豆一年生或多年生攀援草本。茎长2-3米或更长,具块根。叶为具3小叶的羽状复叶;叶柄长,上有深槽,基部有叶枕;小叶卵状三角形,长4-15厘米,宽3.5-12厘米,全缘,先端急尖或渐尖,基部截平或圆形;托叶卵形至披针形,着生点以下延长成形状相似的距,长0.8-1.2厘米。

总状花序腋生,长1-10厘米,有花2-10朵;总花梗长5-15厘米;小苞片近圆形,直径2.5-4.5毫米;花萼绿色,钟状,长约1.5厘米;旗瓣圆形,直径约3.5厘米,外淡绿,内浅蓝,顶端内凹,基部具附属体,翼瓣倒卵形,长约3厘米,浅蓝色,瓣柄中部具丁字着生的耳,龙骨瓣稍内弯,基部具圆形的耳,白色而略染浅蓝;对旗瓣的1枚雄蕊基部离生,中部以上和其它雄蕊合生成管,花药同形;子房具短柄,无毛,胚珠多颗,花柱长,弯曲,柱头顶生,柱头周围及下面被毛。

荚果四棱状,长10-25(-40)厘米,宽2-3.5厘米,黄绿色或绿色,有时具红色斑点,翅宽0.3-1厘米,边缘具锯齿;辽宁看癫痫去哪家医院种子8-17颗,白色,黄色,棕色,黑色或杂以各种颜色,近球形,直径0.6-1厘米,光亮,边缘具假种皮。果期10-11月。

种植前景

四棱豆又称翼豆,翅豆,四角豆,四捻豆,杨桃豆,热带大豆,龙豆,皇帝豆,香龙豆等,豆荚成四面长柱体,有四条棱角,故名四棱豆或四角豆,棱带皱边,形状如翼,又名翼豆,翅豆,豆荚形似杨桃,又称之为杨桃豆,为豆科四棱豆属的一年生或多年生缠绕草本植物。叶,花,果均具有观赏价值,尤其是果实。原产热带,也有近4个世纪的栽培历史。四棱豆在巴布亚新几内亚和缅甸有较大规模的生产,在东南亚以及印度,孟加拉国和斯里兰卡也有广泛栽培。我国栽培四棱豆的历史在100年以上,主要分布在低纬度的南部,如云南,贵州,广西,广东,台湾和海南等省,自治区,多种植在房前屋后和菜园角边地,湖南,北京,浙江,江苏,安徽,福建等地也有种植。近年来四棱豆的栽培区域渐次向北方地区扩展,在北方大城市近郊有零星种植。

四棱豆各种营养器官均可做菜用。嫩豆荚,口感脆嫩细腻,营养价值很高,并有保健功能,其嫩叶和花叶可作蔬菜食北京什么医院看癫痫用,可凉拌,鲜炒,盐渍,制作酱菜和罐头,地下根块含有高蛋白质,可做菜和粮蒸食或炒食,制作干片,口味也很鲜美,茎叶是优良的饲料和绿肥,种子可制作豆奶,豆腐等食品,做出的豆腐比大豆更为鲜嫩,也可炒食,味似花生,还可榨油。被誉为“热带大豆”“豆科之王”,“绿色金子”。

四棱豆近20多年来受到世界科学家重视,认为是解决人类粮食和蛋白质不足,粮,菜,油,绿肥,饲料及药物兼用,潜力很大,很有开发利用前途的作物。但目前发展面积并不像人们预期的那样,这可能与四棱豆的食用习惯不普遍,其用途未充分开发出来有关。2004年国家颁布了无公害食品四棱豆生产技术(NY/T5254-2004),有人甚至谱写了《四棱豆》歌曲广为传唱,相信四棱豆的种植面积将越来越大,并将逐渐走入普通消费市场,受到人们青睐,成为蔬菜大家族中的新贵。

四角豆的做法

1、大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎。2、将四角豆的头尾两条粗丝撕掉,洗干净,斜切成薄片。

3锅中倒入清水,大火加热,水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四角豆倒入,焯得了癫痫能治好吗 生活中癫痫病患者不能吃什么烫大概1分钟,最也是焯到豆熟,(看豆的颜色均变,豆变软),便捞出来。


4捞出后必须放入冷水中浸泡,要不很容易变黑。

5、炒锅热后倒入油,放入干红辣椒和一半的蒜片爆香,倒入沥干后的四角豆煸炒,加入盐继续炒半分钟最后放入剩余的蒜片,翻炒均匀即。

加橄榄菜炒或凉拌

按各人口味,可以加肉丝炒,腊肉炒或凉拌等。

【关于本店须知】因为网络购物的特殊性,特订立本须知;规范买卖双方,减少交易纠纷;告知基本操作,方便买家购买,也使店主有更多时间寻觅更好的名品,回馈买家。 免责声明:由于各地气候环境条件、栽培习惯不同及种子本身复杂的遗传因子,故本品种在推广种植之前,须先经过科学的少量实验(少量实验的标准:单个品种不要超过100棵),在适应当地气候环境条件及栽培习惯后,按照当地当年实际情况合理安排生产。栽培过程中不可避免的仍会受到气候、栽培管理及其他不可抗拒的自然原因等非种子本身因素造成损失,这个是客观存在的事实。购买前请认真阅读此声明,购买之癫痫大发作在日常生活中要注意什么?后就视作您同意此免责声明。不同意此声明仍坚持购买而造成的所有损失,我们都不承担任何法律责任和经济责任。 本公司坚持以发展特种蔬菜种子为方向,以增加农民收入为中心,全面推进社会主义新农村建设,本公司以雄厚的农业技术力量和国内外几十家企业、农业科研单位建立了良好的合作关系。售出均为正规厂家出的种子,质量保证。欢迎有志之土加盟合作,携手共进,共创辉煌。


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