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百合花的药用价值:百合花的药用功效与作用

作者: 白凤新文科普知识   来源白凤新文科普知识    发布时间2021-04-08

百合花的药用价值

中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒),胃寒的患者少用。冬季到来,需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。临床研究显示可取得较为显着的疗效。另外在服药的同时配合一些行为疗法,包括食疗。平时清淡为主,不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于症状的恢复均有很好的帮助。

百合的主要应用价值在于观赏,其球茎含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用。以食用价值着称于世的中国兰州百合,最早记载在甘肃省平凉县志中,迄今已有450多年。兰州七里河等地区广泛栽种食用百合,在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜,既可作点心,又可作菜肴,宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉,在国际市场上价格很高。到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材。

中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。

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中药属性

百合,名称出自于《神农本草经》。百合有很多品种及名称。百合因其根茎由多数肉质鳞片抱合,和可治百合病而得名。又因其形似蒜,其味似薯而名蒜脑薯等。

药材名称

【别名】细叶百合、线叶百合、麝香百合、卷叶百合、白花百合、白百合、药百合、山百合、家百合、野百合、菜百合、干百合、川百合、甜百合、大百合、新百合、岩百合、红岩百合、百合蒜、蒜脯薯、喇叭筒根、韭番,重迈、重葙、重箱、中庭、摩罗、强瞿、强仇,中逢花、夜合花根、卷莲花根、灯伞花根、散莲花根、杜百合、红合、逢花。

【商品名】宣百合:又名南百合、百花百合。为产于安徽宣城一带者。品质最优,为地道产品。

杜百合,为产于浙江一带者。

大百合,又名新百台。为个大色白,肉厚质重,新近采集者。质佳。

百合:又名白花百合。为植物百台的肉质鳞茎。全国各地均有分布。

细叶百合:又名线叶百台。为植物细叶百占的鳞茎。分布于黑龙江,吉林、辽宁、河北,河南、山东,山西,陕西,甘肃、青海,内蒙古等地。

均以个大、肉厚,质坚、色白、粉性足者为佳。

【处方名】百合,生百台,炙百台等。

处方中写百合指生百合。或称百昆明癫痫医院合片,干百台。为原药洗净,剥取鳞片,用沸水烫过或略蒸后,晒干入药者。

炙百合又名蜜炙百合、蜜百合。为百合片用蜂蜜拌匀,微炒至不粘手时取出摊晾,然后入药者。润肺止咳力强。

药材来源

该品为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或山丹百合(细叶百合)Lilium pumilum DC. 的干燥肉质鳞叶。全国各地均产,以湖南、浙江产者为多。秋季采挖,洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,干燥。

产地分布

百合分布很广,药用主要来源于家种栽培品。主产于江苏宜兴、连云港、东台、海安;湖南邵阳、隆回,安化、长沙、岳阳、平江、沅阳、浏阳、龙山、祁东;甘肃兰州,甲凉;浙江湖州、恫芦、龙泉、遂昌等。尤以江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃兰州、浙江湖州栽培百合历史悠久。为全国“四大百合产区”。

原植物形态

多年生草本,鳞茎卵圆扁球形,茎直立;卷丹花为橙红色,有紫黑色斑点;百合花为白色而背带褐色;细叶百合花为鲜红色或紫红色,无斑点。

制法

蜜百合:取净百合,照蜜炙法(附录Ⅱ D)炒至不粘手。每100kg百合,查看癫痫症做什么检查好用炼蜜5kg。

性状

该品呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。无臭,味微苦。向前后左右互相开去、漂亮至极。

鉴别

取该品粗粉3g,加90%酸性乙醇(用稀硫酸调节pH值至2~3)50mL,加热回流1小时,滤过,滤液蒸至近干,加水30mL,加热使溶解,放冷,滴加氢氧化钠试液调节pH值至9~10,用氯仿振摇提取4次,每次15mL,合并氯仿液,加适量无水硫酸钠搅拌滤过,滤液蒸干,残渣加氯仿0.5ml使溶解,作为供试品溶液。另取百合对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验,吸取供试品溶液15μL、对照药材溶液10μL,分别点于同一硅胶GF<[254]>;薄层板上,以氯仿甲醇醋酸乙酯(22:5:6)为展开剂,置氨蒸气预饱和的展开缸内,展开,取出,晾干,置紫外光灯(254nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

性味归经

百合味苦,性微寒。入心、肺经。

功能主治

养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,太原重点癫痫病医院虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,如百花膏。治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。具有清心安神功效,用于热病余热未清,虚烦惊悸,失眠多梦等。药用时煎服,10~30g。清心宜生用,润肺蜜炙用。

【气味】甘,平,无毒

【主治】邪气心痛腹胀,利大小便,补中益气。除浮肿颅胀、胸腹间积热胀满、全身疼痛、乳难喝咽喉肿痛、吞口涎困难,止涕泪。除膈部胀痛,治脚气热咳。安心、安神,益志,养五脏,治癫邪狂叫惊悸,产后大出血引起的血晕,杀血吸虫,协痈、乳痈发背的各种疮肿。也可治百合病,温肺止嗽。

【主治】将百合花晒干研末,和入菜油,可治疗小儿湿疮,效果很好。

【主治】加酒炒至微红,研末汤服,可治肠风下血。

功效:养阴清热,滋补精血。

适应症:适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。

用法用量:6~12g。

贮藏:置通风干燥处。

中成药品

百花膏、百合固金丸

药膳:百合粥、百合绿豆汤、百合肉

以上资料摘录自《中国药典》

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