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好吃停不下来的营养便当 日式蛋糕寿司卷

作者: 白凤新文科普知识   来源白凤新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

蛋黄(3个)、蛋白(3个)、细砂糖(15克(蛋黄部分))、细砂糖(45克(蛋白部分))、低粉(35克)、色拉油(18毫升)、泡打粉(1克)、海苔片(适量)

辅料:

黄瓜(一根)、丘比特甜沙拉酱(适量)、肉松(适量)、台式香肠(一根)

做法步骤:

1、细糖加入蛋黄中,打发至颜色变浅黄,体积略增大。

2、蛋白加入塔塔粉,打发至出现广西治疗癫痫哪里#!好粗泡。

3、再把细糖分3次加入,打发至干性发泡(蛋白糊尖头挺立不倒)。

4、将蛋黄糊和蛋白糊分三次混合均匀。

5、筛入低粉翻拌均匀。

6、倒入色拉油,快速翻拌均匀。面糊瞬间变的有光泽~。

7、油纸铺在烤盘里,把蛋糕糊倒入,抹平,震出出气泡。

8、烤箱预热,180度中层上下火烤20分钟。表面变成金黄色即可。准备一张和烤盘大小差不多的油纸,出炉后将蛋糕体反扣在油纸上。再把反面的油纸撕去,晾凉。

9、香肠和黄瓜对半切开,再将每一半对半切开。黄瓜的长度切至和海苔片长边一样即可。

10睡眠性癫痫吃什么药、将蛋糕体多余的边角切去,和海苔片大小一致。在尾端处切去两厘米的宽度。

11、在距离近端2厘米的位置挤上两条沙拉酱。

12、依次铺上黄瓜条和香肠条。我用的是台式香肠,两条拼起来的长度和处理后的黄瓜一样长~。

13、再铺上适量肉松。

14、在蛋糕的尾端涂一点沙拉酱,方便卷的时候粘合。卷起来后把尾端预留的两厘米海苔片折进去。

15、切片时将寿司如图放置,食指轻压尾端,中指和无名指固定后部寿司,这样切出来的寿司不会散~厚度控制在1.5--2厘米最好哦~。

16、把寿司装入干净无异味的盒中,进保鲜室一小时就可以吃啦。睡觉抽搐怎么回事?>

17、侧面合照~。

18、成品正面~。

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与牡蛎 、菠菜、银鱼搭配;与甲鱼 、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量(卡路里)144千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与西红柿、肥牛、辣椒搭配;与柿子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖为什么三十几岁还会得癫痫的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

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