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连小孩都抢着吃的卤香肘子做法步骤

作者: 白凤新文科普知识   来源白凤新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

肘子(一个)、香果(一个)、橘皮(适量)、小白菜(适量)

辅料:治癫痫西安哪家医院好g>

八角(一个)、花椒(适量)、老姜(适量)、香叶(适量)、桂皮(适量)、冰糖(适量)、大蒜(4、5瓣)、老姜(一小坨)、酱油(一小碗)

做法步骤:

1、将肘子洗新疆哪个看癫痫#!好干净,去毛后,在滚水里汆烫一下,去掉多余的血水和渣渣。

2、在砂锅里把除了肘子以外所有食材放入煮一会。

3、汤汁稍微熬制一下,加入汆烫好的肘子,盖上锅盖焖煮将近半小时。

4、把小白菜洗干净,在锅里放癫痫病要检查哪些方面适量的盐,把小白菜加入,把小白菜汆烫熟,摆盘备用。

5、把卤好的肘子取出,装盘~就完成啦~~。

橘皮的热量(卡路里)278千卡;具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰等功效;可与神曲、生姜、癫痫疾病应该如何治疗枳实搭配;

小白菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;